第75章 出路在南边
“马华？让他来试大锅菜？能行么？我记得他跟你也没多长时间吧？这食堂的饭菜可不能出差错的。”蔡主任听后，倒是没有一口回绝，反问道。
一听这个，何雨柱心中便有数了，连连点头：“主任，这一点您放心，我可不是因为马华是我徒弟就走后门的，现在马华在后厨，一套流程基本上都可以自己做，我顶多是在旁边指导两句，就这，咱们一食堂的饭菜，您听过哪个工人同志抱怨么？”
听到这，蔡有乐点点头，一食堂这边的饭菜在整个轧钢厂都是有名号的，毕竟，有柱子这块金字招牌在，于是，蔡有乐沉吟片刻，点点头：“那行柱子，既然你这么说，那我就帮着上报一下，之后只要他干的没问题的话，提前转正也是很有可能的。”
说到后面，蔡有乐也是拍了拍何雨柱肩膀。显然，对于柱子，蔡有乐相当重视。毕竟作为食堂主任，他是最明白柱子的重要性的。现在在厂领导中，他这个食堂主任能如此红火，一切就因为他们后厨这边有何雨柱这个做招待餐让各位领导们都赞不绝口的好厨子，因此，在这种小的便利上面，蔡有乐也是乐得给何雨柱这个面子。
何雨柱见状，当即笑着点点头：“那成，我就替马华谢谢您了主任。”
蔡有乐忽然像是想到什么：“柱子，这以后后厨要是归马华来做大锅灶，那你……”
“我以后就专门负责咱们厂的招待餐，小灶呗。”何雨柱补充一句。
“你小子，想的还挺美，感情是变着法偷懒是吧？就现在这情况，咱厂一个月招待餐少的可怜，一月到头都没多少活干。”
何雨柱嘿嘿一笑：“主任，瞧您这话说的，我这可不是偷懒啊，马华的水平你也看的到的，我这是给咱们厂里面培养青年人才嘛，一食堂这边多几个大厨，您在厂里面说话也硬气不是？”
此话一出，蔡有乐用手指了指何雨柱：“你啊你。”他当然也是明白这个道理的，否则也不会破例答应柱子，让马华这个没满年限的学徒掌灶。而且，柱子的确也不是偷懒，别看招待餐就那几顿，在某种程度上来讲，能把那几顿给伺候好了，可比一日复一日的烧大锅菜作用都大，里面学问多着呢！
“行，反正后厨这边，你看着来，一食堂这边我是交给你了，别给我出岔子就行，对了，记得晚上娄厂长那顿招待餐。”又是随意交代了几句，蔡有乐便去忙了。
等到蔡有乐离开，何雨柱便是晃悠悠的来到马华边上。
“马华，有个好事告诉你。”
“好事？师傅，什么好事？”马华一听，顿时来精神了。
“关于你转正的事，我刚和主任提过了，他同意让你在后厨这边掌灶做大锅菜了，好好干，下次转正提名，有你一份。”
“真的？！”马华眼神顿时一瞪。
“你师父亲口说的，还能有假？”
登时，马华脸上一下子涨的通红，肉眼可见的兴奋起来！
“师傅，我……我……”
看着何雨柱，马华嘴哆嗦了半天，第一时间硬是没憋出一句完整的话来！
实在是，这个消息太重大了！
掌灶上灶当师傅，这可不是随随便便来个人就能行的。先别说技术不技术，正常来轧钢厂后厨的那些学徒们，前三年都得老老实实的打下手，后面也得看机会和名额才能转正。
他才来后厨这边多久？师傅这一句话，直接就能给自己转正的机会，这要是放在外面，不知道有多少学徒要馋的流口水！
与此同时，何雨柱则是招呼了一下还在后厨这边忙活的伙计们。
“各位，都过来一下，我宣布个事。”
等到众人围过来，目光看向何雨柱的时候，何雨柱清了清嗓子：“刚刚我和蔡主任商量了一下，咱们一食堂后厨这边，以后大锅菜的任务就交给马华来了，还希望各位以后和马华好好配合，努力做好我们后厨食堂的工作，若是有谁背后耍小手段，动歪心思，也别怪我不念旧情，工人吃饭问题的重要性，我想你们比我应该清楚的。”
“马华掌灶了？”
“何师傅您放心吧，我们一定好好和马华配合！”
听到何雨柱的话，不少人心中都是微微一愣。不过有机灵的已经第一时间点头称是了。毕竟，在一食堂后厨这边的，谁不知道何雨柱的地位？光是明面上的组长，大伙儿就得听他的，更不要说，整个轧钢厂的招待餐，何师傅这是独一份，厂长、领导那边都颇为器重他，蔡主任平日里对何师傅的态度，那也是人尽皆知的。有他发话，谁闲的找不痛快，和马华过不去？
紧接着，反应过来的众人都纷纷表态，一定支持何师傅工作，支持马华在后厨掌灶。
当然，除了因为何雨柱的关系外，这还与马华本身的水平有关。毕竟是后厨这种靠手艺吃饭的地方，就算是何雨柱帮衬，但马华要是没那个掌灶的实力，都不用后厨这边的人发牢骚，光是工人那边对饭菜口味的埋怨，就没人能吃得消。
就在何雨柱发话完毕后，一旁马华似乎也是从兴奋中平复过来，当即，他深吸一口气，主动站到前面。
“刚刚我师傅说完了，我也来说几句吧。首先，我要感谢师傅对我的栽培，能让我有掌灶的机会，我也会戒骄戒躁，好好的在一食堂做饭，不给咱们后厨丢人，虽然我年纪小，资历浅，但既然师傅信任我，我也一定会把后厨工作好好完成，希望大家在接下来的日子里，好好配合，争取给咱们厂里做出更多的贡献！”
“嘿，马华，几天没见，你还能憋出来这种有文采的屁了。”何雨柱在旁，瞧见马华嘴里吐出的几个成语，不由得拍了拍他肩膀。
当即，后厨这边轰然一笑。
马华也是嘿嘿的摸了摸后脑勺：“这不是师傅你之前说的，要多读书，学点文化么，我下班之后，在书上看的这几句。”
“嗯，不错，这叫学以致用，你算是深得我的精髓啊，行了，以后后厨好好干，散了吧。”
何雨柱挥了挥手，众人散去，马华则是凑到师傅边上。
“师傅，这次是真的感谢您了，给了我这次机会。”
“咱们师徒之间不说这些。”何雨柱摆了摆手。他对马华这个徒弟，的确算是尽心尽力的，毕竟马华不是忘恩负义的主。何雨柱把自己的本事，是一点儿都没藏私的教给他了，否则，马华也不至于才来这么短的时间，就能担任掌灶大锅菜。
就算是再没技术含量，这也不是普通的学徒能完成的。
“以后后厨这边，大锅菜交给你，没什么其他的事，就用不着我出手了。”何雨柱交代一句，便是起身，从今儿起，他就可以不用再掌灶大锅菜了。
马华见状，也是连连点头：“那成师傅，您去忙，我在后厨好好干。”
……
后厨这边安排好后，何雨柱便推着自行车，出了轧钢厂，循着记忆，往娄家的方向骑去。
远远的，当那栋熟悉的三层楼别墅出现在何雨柱眼前时，何雨柱也是微微松了口气，还行，算是没记错路。
骑着自行车到了别墅门口，何雨柱刚是从自行车上下来，便是看到娄振华从别墅院子里走出来。
“何师傅，来了啊。”
远远一句，何雨柱瞧了这位娄厂长一眼，却是肉眼可见的比上回见多了几分不可明说的意气。
再一扫这栋别墅，何雨柱发现，之前一些干活的佣人已经消失不见了。联想一下现在的社会情况，何雨柱心中大概是明白怎么个事儿了。
心中想着，嘴上何雨柱也是应着：“嗯，娄厂长，提前过来了，应该不打扰吧。”
娄振华把院子大门打开，何雨柱推着自行车跟着进来。
“这有什么打扰的，我还怕何师傅你没时间呢，怎么，厂后厨那边不忙了？可不要因为这顿饭，耽误了厂里的工作啊。”
觉悟还蛮高。何雨柱瞧了一眼，倒是摇头道：“不耽误的，娄厂长你有所不知，我带的徒弟从今儿起接替我在后厨的大锅菜了，以后我专门负责招待餐。”
“原来是这样，何师傅，这也是好事，毕竟你的手艺在这，做大锅菜，确实屈才了，招待餐才是你显身手的地方啊！”
“哎，娄厂长，话不能这么说，不管是大锅菜，还是招待餐，这都是为咱们同志们服务，哪有什么屈才不屈才的，不过嘛，我那徒弟也算是争气，学了我几分本事，我这当师傅的也高兴。”
娄振华笑了笑，倒也没多说什么，两人一边聊着，一边便是进了屋子。
“哎呀，这一晃都几个月过去了吧？上回何师傅你来我这做的那顿谭家菜，可是让人念念不忘啊。”两人先是来客厅这边，娄振华去端着茶壶过来，倒了两杯茶。
此时，何雨柱也是能确定，娄振华家里的佣人应该是全部辞退了，否则他也用不着亲自过来倒茶。对于娄振华的话，何雨柱心中也明白。
这几个月的时间，虽然不算长，但时局变化，却是和之前不太一样了，没看今儿娄振华请自己过来做饭的时候都没有大张旗鼓了么，连司机都没了，这个时候，一切小心谨慎为妙。 “娄厂长，这回还是做谭家菜么？”何雨柱接过茶水后，也是询问道。
娄振华笑道：“倒也不用，上回是我老婆身体不适，才让你帮忙做顿谭家菜的，何师傅你的手艺我信的过，做什么都行，反正厨房那边的食材任你选用。”
“不过，来都来了，何师傅，你会下棋么？反正时间还早，不如来下下棋？”
一听这话，何雨柱眼神微闪。
下象棋。这画面怎么看着那么像傻柱去大领导家做饭的时候的景象？不过眼前这人却是换成了娄振华。
对此，何雨柱道：“象棋的话会一点，别的棋就一窍不通了。”
“那就象棋，走，何师傅，咱们来杀一盘。”
娄振华见状，便拉着何雨柱一块儿，去到了书房。
很快，两人相对而坐，面前摆好了棋盘。
……
约莫十分钟左右，看着棋盘上自己的红棋被杀的丢盔弃甲，被将军后，何雨柱不由得也是苦笑一声。
“娄厂长，您这棋艺真可以的，我甘拜下风！”何雨柱这可不是下人情棋，主要是他前世象棋也就是个业余爱好者，半吊子都算不上。
娄振华见状，则是爽朗一笑：“哈哈，何师傅，做饭你是行家，这下棋嘛，我也算是花了些时间的，你下不过也算正常。”
说着，娄振华似乎是想到什么，脸色肉眼可见的有些落寞：“毕竟，我现在也没啥事干，天天在家也就是研究研究棋谱，找朋友下下棋。”
何雨柱听出娄振华话里的落寞，看着娄振华神色的变化，何雨柱心中所动，道：“娄厂长，以后您有什么打算么？”
见何雨柱这么问，娄振华叹了口气道：“谈什么打算不打算的，过一天算一天呗，日子就这么的，也算是清闲了，现在陪家人的时间都多了，平时没事儿看看戏，逗逗鸟，最后再给我那女儿找个好夫家，也算是了却一桩心愿了。”
说着，娄振华目光在何雨柱身上打量一下：“何师傅，说来也不怕你笑话，要不是你已经有了夫人，我还真想和你说一门亲事。”
一听这话，何雨柱嘴角扯了扯。
他知道，娄振华这话倒也不是什么场面话。毕竟，现在资本家的下场已经开始不太妙了，真要是选一个女婿的话，他何雨柱这三代贫农的成分，绝对是好东西，再加上何雨柱这一手厨艺，娄振华说是要说亲事，倒也能理解。
“娄厂长，那您有没有想过，挪挪地方？”
“挪地方？去哪？”娄振华下意识道。
“南边。”
听到这里，娄振华意味深长的看了眼何雨柱。两人能把话说到这个份上，尤其还是在这种特殊时期，足以见的，娄振华对于何雨柱，还是颇有信任的。
只是，听着南边过后，娄振华道：“南边我没什么基础，何师傅，你说这话有什么根据么？”
虽是询问的语气，但从娄振华的反应也能看出来，这位叱咤四九城的大资本家未必没有考虑到这一点，但毕竟是刀没有落到脖子上，就算是他这种人物，也很难做到提前的断臂求生。毕竟，他的一切基础，都在四九城这边。
对此，何雨柱倒也没有掩饰：“娄厂长，现在外面的情况您应该也了解了，具体会发展成什么样子，我也不太清楚，不过从一些问题上，还是可以看不出一二的。”
“柱子，你说。”娄振华眼神微闪，称呼都不自觉的变成柱子了。
“这几年国家困难，粮食问题一直很严重，咱们城里还算好的，其他地方，农村，甚至都有不少人饿死，逃荒的更是大把，虽然一些富贵家庭有意识的收敛，在这种时候低调，可依然有一部分，他们保持着大鱼大肉，富贵惯了，这批人，下场可都不太好。”
何雨柱说的下场，何止是下场不太好，一些资本家，家破人亡的不在少数。
对此，娄振华微微颔首：“你说的这些我倒是知道，在这种困难时期，还那么招摇，最后也都是活该。”
很显然，娄振华在其中，就属于知道收敛低调的。这也是他心中抱着的幻想之一。
“确实是活该，可收拾完这些人之后呢？您觉得该轮到谁了呢？就算是剩下的这批再低调，再收敛，但真的能神不知鬼不觉么？大家都在挨饿的时候，这些人却不受影响，吃喝不愁……”
“这一点我也考虑到了，前些年，我为国家也做出了不少贡献，物资、钱财，在上面也算是有些人脉了，必要时候，他们不会不管我。”作为昔日的娄半城，他这点人脉还是有的。不过此时说出来，也足以见的，娄振华心中还是有些打鼓不定的。
何雨柱见状，又是继续道：“或许在这种困难时期，您说的那些人脉，可以照拂你一二，可等这段时期过了呢？到时候，大家回过头来看这段时期，是不是要分析原因，为什么大家会吃不饱？为什么大家会饿死？更重要的是，为什么大家都在挨饿的时候，还有一批人不受影响，甚至还能吃的富余？”
“这……这也应该先从上面开始吧？”
“那你是凭什么就觉得，上面会放过你们这些软柿子，去找硬骨头捏？”
这下，何雨柱话说的已经十分明白了。
娄振华更是听的后背冷汗都下来了。
要说他之前没点心理准备，那自然是不可能的，可要说他想的很多，想的很全面，想到柱子说到的这个地步，还真是没有想到，又或者说，他有这个意识，但是潜意识里，又不愿意相信，又或者说不愿意多想。
此时何雨柱直接帮他指出来，以他的头脑，又如何看不出，柱子说的这些，并不是无稽之谈。
只是，他心中还有些侥幸：“柱子，这会不会太敏感了，万一……”
“娄厂长，我把话说到这个份上，也是看在之前您对我的一些照顾上，换做别人，我肯定是不会说这个话的，不过，我说的这个情况，是有相当大可能性发生的，一旦应验，后果会如何相信您比我清楚，所以，要是换成我的话，一定会尽快处理好，去南边。”
娄振华沉默了。
一直等了盏茶的功夫，娄振华这才开口：“柱子，你说的这话，我会认真考虑的，不过你也知道，我在四九城内家大业大的，就算是要走，也要先处理安顿好，你说，这时间够吗。”
见娄振华这么说，何雨柱也知道，他这是听进去了，当即点头：“应该是够了，毕竟在这个时间段能意识到这一点的，不多，就算是要事后清算，那也是需要一段时间的，不过这种事，能快还是快些。”
“嗯，柱子，今天和你聊这么一番话，可谓是受益颇深啊，甚至，日后能挽救我一家老小的性命，实在是太感谢你了！”
娄振华在柱子来之前，心中也不是没有这方面的打算。但毕竟是不如何雨柱这个穿越者全知全能掌握的信息多，心中也不好下决断，一番犹豫踌躇间，就会错失最佳良机，若不是柱子给他这么一番分析，他还真不能这么快的下定决心。
何雨柱见状，摇了摇头：“娄厂长，这话言重了，不过您以后对外，也别透露我们这些谈话，我完全是看在您对我的一番照拂才和您说这些话的。”
“那是自然，那是自然，柱子，你放心，我还没老糊涂，今天这谈话，出了大门，就烂在我们俩肚子里，只有天知地知。”
对此，何雨柱才是微微点头。这番人情，倒也是还上了。
事实上，何雨柱也不完全是为了还人情。若是娄振华真是那种十恶不赦的资本家，何雨柱也不会提醒这些，主要是娄振华的确是对国家发展，做出了很多贡献的。就像他说的，给上面捐钱、捐物资，甚至连自己的轧钢厂也由公私合营了，这种性质不一样的资本家，应该有一个好下场。
又是一番谈话过后，娄振华也是感叹。
“柱子，越和你聊，我就越佩服你这个年轻人啊，虽然是厨师，但对于一些事情的认知、看法，都很有思想和深度，还是那句话，你要是没结婚，晓娥和你……”
“娄厂长，这事儿就甭提了，我家老婆都快生娃了。”瞧着娄振华那模样，何雨柱是真怕这家伙的思想还停留在之前的三妻四妾，再给自己整这么一出幺蛾子，连忙道。
对此，娄振华脸上也是肉眼可见的可惜。
“时候也差不多了，娄厂长，我先去做饭吧。”何雨柱看了看书房的时钟，起身道。
